Buen Corazón - Malte Caramelo 30L

Este malte de caramelo, feito na Argentina, é produzido através de um processo de germinação, favorecendo as reações de cor e uma secagem a alta temperatura em uma secadora convencional.

/bag (25kg)

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Características Descrição

Cor

EBC:

70 - 90

L°:

26 - 35

Aromas destacados

Caramelo

Doce

Classe de malte

Maltes caramelo

% de inclusão

Até 15%

Descrição

Este malte de caramelo, feito na Argentina, é produzido através de um processo de germinação, favorecendo as reações de cor e uma secagem a alta temperatura em uma secadora convencional. Este processo lhe confere aromas específicos de caramelo e pão torrado.

Roda de sabores

Especificações

Color EBC

70 - 90

Color °L

26 - 35

Porcentagem de umidade

< 6

Porcentagem de extrato db

> 75

Porcentagem de proteína

10 a 12

Porcentagem de inclusão

Até 15%

> 5,4

Quantidade de quilos por saco

Certificado de análise

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Ideal para os estilos

Belgian Ales
Doubles
German Lagers
Golden Ales
Pale Ales
Quadruppels
Red IPAs
Trappist Beers
Trippels

Aromas destacados