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Malte base desenvolvido especificamente para o craft. Sua baixa proteína e alta friabilidade aumentam seu rendimento e, por seu alto conteúdo de enzimas, pode ser incluído até 100% na sua mosturação.

O malte de trigo "Frescura Blanca" é feito com trigo argentino selecionado da região central do país. A receita de produção consiste em incluir trigos com menos de 12% de proteína, com alto potencial de germinação, maltados a baixa temperatura e secos respeitando cuidadosamente as altas temperaturas para obter um produto pálido com alta carga enzimática.

Malte munich de cor mais clara que o malte munich da Pauls Malt (The Muscley). Por seu alto conteúdo de enzimas, é utilizado como malte base e confere à sua receita uma cor acobreada. Por sua maltosidade, é ideal para receitas de Munich Helles, Weizenbock, cervejas Oktoberfest, Irish Red Ales e Dunkel.

Um malte de cevada argentina produzido sob um processo especial de germinação que gera alta viscosidade e dextrinas, e uma secagem muito suave que produz uma leve caramelização superficial sem adicionar aromas ou cores.

Malte base desenvolvido especificamente para o craft. Sua baixa proteína e alta friabilidade aumentam seu rendimento. Proporciona uma cor mais dourada do que um malte pilsen e, por sua maltosidade, é ideal para fazer Pale Ales, IPAs, Irish Red Ales e American Pale Ales.

Um malte nacional feito com uma variedade específica de cevada argentina de 2 fileiras que, por suas características únicas, reduz substancialmente a ação da enzima lipoxigenase.

Malte vienna que, por seu alto conteúdo de enzimas, pode ser utilizado até 100% na sua mosturação. Desenvolvido exclusivamente para o craft, é ideal para produzir estilos de cerveja com uma cor mais clara e um caráter mais delicado e suave, como Vienna Lagers, cervejas Oktoberfest e Dunkel.

Malte melanoidina que, ao contrário do malte melanoidina da Pauls Malt (That Miserable Fish), tem alto poder enzimático, podendo ser utilizado como malte base. Proporciona uma cor rubi e corpo à sua cerveja sem lhe conferir a doçura de um malte cristal. Este malte é ideal para fazer Amber Ales, Irish Red Ales, Cervejas de Abadia e Dark Ales, como Bocks e cervejas Oktoberfest.

Nossa nova aveia laminada é de origem nacional, desenvolvida especificamente para atender à demanda do cervejeiro craft no mercado da América Latina.

Um malte feito com cevada especificamente selecionada, desenvolvido para destiladores de uísque artesanal.

Este malte contribui com seu aroma típico de chocolate e sua cor escura à cerveja. É normalmente utilizado em Porters, Dark Ales, Stouts e Bocks.

Um malte cristal médio que confere corpo, cor e estabilidade de espuma à sua cerveja. Além disso, proporciona o aroma característico de dulçor, caramelo intenso, leve passas e frutas secas. É tipicamente utilizado em Belgian Ales, Doubles, Trappist Beers, Pale Ales, Stouts e Bocks.

Una malta cristal que aporta una buena retención de espuma y mucho cuerpo a su receta. Gracias a su bajo color, esta malta se puede usar en baja cantidad para mejorar la estabilidad de la espuma de un estilo de cerveza de color claro. Haciéndola ideal para los estilos Pilsener, IPA, Red IPA, Pale Ale, Brown Ale y Golden Ale.

Esta malta cristal oscura contribuye a estabilizar la espuma de su cerveza, además de darle cuerpo. Con su aroma dulce a caramelo intenso, ciruela y fruta seca es ideal para estilos como Red Ales, Cervezas de Abadía, Doubles, Trappist Beers, Dark Ales y Stouts.

Um malte cristal claro que confere corpo e estabilidade de espuma à sua cerveja. Além disso, proporciona o aroma característico de dulçor, caramelo e frutas secas. É tipicamente utilizado em Belgian Ales, Doubles, German Lagers e Pale Ales.

Um malte que confere muita cor, adstringência e aroma de grãos queimados, café torrado e amargor à sua cerveja. Isso o torna ideal para cervejas no estilo Dry Stout.

Um malte munich de cor mais escura que o El Guardián Poderoso de Uma Malta. Por seu alto conteúdo de enzimas, é usado como malte base e confere à sua receita uma cor acobreada. Por sua maltosidade, é ideal para receitas de Munich Helles, Weizenbock, cervejas Oktoberfest, Irish Red Ales e Dunkel.

O trigo torrado confere uma pré-gelatinização e aroma tostado à sua cerveja. É ideal para estilos como IPAs, Pale Ales, Stouts, Porters e NEIPAs.