- Produtos
- Centro de Inovação
- Compromisso ambiental
- Programa de origem
- Sobre nós
Nossos produtos
Productos
Pauls Malt. Reino UnidoThe Shell Shocker (Extra Dark Crystal) - Malte Caramelo 120LUm malte cristal extra escuro que confere seus aromas particulares de caramelo queimado, ameixa, frutas secas e passas à sua cerveja. Além disso, contribui com corpo e estabilidade de espuma.Atributos dominantesCaramelo
Ameixa
Fruta Seca
Uvas-passas
/bag (25kg)Um malte cristal extra escuro que confere seus aromas particulares de caramelo queimado, ameixa, frutas secas e passas à sua cerveja. Além disso, contribui com corpo e estabilidade de espuma. É ideal para uso em cervejas de Abadia, Red Ales, Stouts e Dark Ales.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoDark Glow - Malte ChocolateEste malte contribui com seu aroma típico de chocolate e sua cor escura à cerveja. É normalmente utilizado em Porters, Dark Ales, Stouts e Bocks.Atributos dominantesCafé
Chocolate
Torrado
/bag (25kg)Este malte contribui com seu aroma típico de chocolate e sua cor escura à cerveja. É normalmente utilizado em Porters, Dark Ales, Stouts e Bocks.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoMidday Sun - Medium CrystalUm malte cristal médio que confere corpo, cor e estabilidade de espuma à sua cerveja. Além disso, proporciona o aroma característico de dulçor, caramelo intenso, leve passas e frutas secas. É tipicamente utilizado em Belgian Ales, Pale Ales, Stouts e Bocks.Atributos dominantesCaramelo
Doce
Fruta Seca
/bag (25kg)Um malte cristal médio que confere corpo, cor e estabilidade de espuma à sua cerveja. Além disso, proporciona o aroma característico de dulçor, caramelo intenso, leve passas e frutas secas. É tipicamente utilizado em Belgian Ales, Doubles, Trappist Beers, Pale Ales, Stouts e Bocks.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoSweet Sailing - Cara Malt - Malta Caramelo 10L - EX "Captain's Classic"Una malta cristal que aporta una buena retención de espuma y mucho cuerpo a su receta. Gracias a su bajo color, esta malta se puede usar en baja cantidad para mejorar la estabilidad de la espuma de un estilo de cerveza de color claro.Atributos dominantesCaramelo
Doce
Fruta Seca
/bag (25kg)Una malta cristal que aporta una buena retención de espuma y mucho cuerpo a su receta. Gracias a su bajo color, esta malta se puede usar en baja cantidad para mejorar la estabilidad de la espuma de un estilo de cerveza de color claro. Haciéndola ideal para los estilos Pilsener, IPA, Red IPA, Pale Ale, Brown Ale y Golden Ale.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoThe Deep Diver (Dark Crystal) - Malte Caramelo 80LEste malte cristal escuro contribui para estabilizar a espuma da sua cerveja, além de dar corpo. Com seu aroma doce de caramelo intenso, ameixa e frutas secas, é ideal para estilos como Red Ales, cervejas de Abadia, Dark Ales e Stouts.Atributos dominantesCaramelo
Ameixa
Fruta Seca
Uvas-passas
/bag (25kg)Este malte cristal escuro contribui para estabilizar a espuma da sua cerveja, além de dar corpo. Com seu aroma doce de caramelo intenso, ameixa e frutas secas, é ideal para estilos como Red Ales, cervejas de Abadia, Doubles, Trappist Beers, Dark Ales e Stouts.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoMaroon Sunset - Malta Caramelo 80L - Ex "The Deep Diver"Esta malta cristal oscura contribuye a estabilizar la espuma de su cerveza, además de darle cuerpo. Con su aroma dulce a caramelo intenso, ciruela y fruta seca es ideal para estilos como Red Ales, Cervezas de Abadía, Dark Ales y Stouts.Atributos dominantesCaramelo
Ameixa
Fruta Seca
Uvas-passas
/bag (25kg)Esta malta cristal oscura contribuye a estabilizar la espuma de su cerveza, además de darle cuerpo. Con su aroma dulce a caramelo intenso, ciruela y fruta seca es ideal para estilos como Red Ales, Cervezas de Abadía, Doubles, Trappist Beers, Dark Ales y Stouts.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoThe Lucky Squid (Light Crystal) - Malte Caramelo 45LEste malte cristal claro confere corpo e estabilidade de espuma à sua cerveja. Além disso, proporciona o aroma característico de dulçor, caramelo e frutas secas. É tipicamente utilizado em Belgian Ales, German Lagers, Red IPAs, Golden Ales e Pale Ales.Atributos dominantesCaramelo
Doce
Fruta Seca
/bag (25kg)Um malte cristal claro que confere corpo e estabilidade de espuma à sua cerveja. Além disso, proporciona o aroma característico de dulçor, caramelo e frutas secas. É tipicamente utilizado em Belgian Ales, Doubles, German Lagers e Pale Ales.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoMorning Light - Light Crystal - Malta Caramelo 45L - EX "The Lucky Squid"Esta malta de cristal clara da cuerpo y estabilidad de espuma a su cerveza. Además, le otorga su aroma característico a dulzor, caramelo y fruta seca. Se usa típicamente en Belgian Ales, German Lagers, Red IPAs, Golden Ales y Pale Ales.Atributos dominantesCaramelo
Doce
Fruta Seca
/bag (25kg)Una malta de cristal clara que da cuerpo y estabilidad de espuma a su cerveza. Además, le otorga su aroma característico a dulzor, caramelo y fruta seca. Se usa típicamente en Belgian Ales, Doubles, German Lagers y Pale Ales.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoCaptain's Classic - Malte Caramelo 10LUm malte cristal que confere boa retenção de espuma e muito corpo à sua receita. Graças à sua cor clara, este malte pode ser usado em pequenas quantidades para melhorar a estabilidade da espuma de uma cerveja de cor clara.Atributos dominantesCaramelo
Doce
Fruta Seca
/bag (25kg)Um malte cristal que confere uma boa retenção de espuma e muito corpo à sua receita. Graças à sua cor clara, este malte pode ser usado em pequenas quantidades para melhorar a estabilidade da espuma em cervejas de cor clara, sendo ideal para estilos como Pilsener, IPA, Red IPA, Pale Ale, Brown Ale e Golden Ale.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoKeep Flying - Malte Maris OtterEste malte base de origem inglesa é produzido exclusivamente com Maris Otter, uma variedade de cevada muito aclamada por sua qualidade inigualável e longa tradição. Isso faz do malte Maris Otter um dos mais aclamados no mundo cervejeiro.Atributos dominantesDoce
Maltado
Torrado
/bag (25kg)Este malte pale ale de origem inglesa é feito com a variedade de cevada Maris Otter, uma variedade muito aclamada por sua qualidade inigualável e a longa tradição de uso em estilos de cerveja ingleses. Por seu alto conteúdo de enzimas, este malte é usado como malte base, preservando seus aromas tão particulares. Confere muita maltosidade às suas receitas, sendo ideal para estilos como Bitter, Extra Special Bitter, Dry Stout, Scotch Ale e IPAs.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoDead Straight - Malte AmberEste malte amber confere dulçor, maltosidade e uma cor âmbar intensa à sua cerveja. Além disso, confere um aroma típico de biscoito e noz, gerando leve acidez e adstringência.Atributos dominantesBolo
Cereal
Mel
/bag (25kg)Este malte amber confere dulçor, maltosidade e uma cor âmbar intensa à sua receita, além de um aroma típico de biscoito e noz. Também gera uma leve acidez e adstringência. É ideal para cervejas como Amber Ales, Irish Red Ales, Doubles, Trappist Beers e Bocks.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoCompass Rose - Malta Amber - Ex Dead StraightEsta malta ámbar aporta dulzor, maltosidad y un color ámbar intenso a su cerveza. Además la otorga un aroma típico a bizcocho y nuez y genera una leve acidez y astringencia.Atributos dominantesBolo
Cereal
Mel
/bag (25kg)Malta ámbar tostada que aporta color ámbar intenso y notas a bizcocho con sutiles matices de café.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoAngry Angler - Cevada TostadaA cevada torrada confere muita cor, leve adstringência e um aroma intenso de grãos queimados, café torrado e amargor à sua cerveja. Isso a torna ideal para cervejas nos estilos Dark Ales, Porters e (Dry) Stouts.Atributos dominantesAmargo
Café
Torrado
/bag (25kg)Um malte que confere muita cor, adstringência e aroma de grãos queimados, café torrado e amargor à sua cerveja. Isso o torna ideal para cervejas no estilo Dry Stout.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoAngry Angler - Cevada TostadaA cevada torrada confere muita cor, leve adstringência e um aroma intenso de grãos queimados, café torrado e amargor à sua cerveja. Isso a torna ideal para cervejas nos estilos Dark Ales, Porters e (Dry) Stouts.Atributos dominantesAmargo
Café
Torrado
/bag (25kg)Um malte que confere muita cor, adstringência e aroma de grãos queimados, café torrado e amargor à sua cerveja. Isso o torna ideal para cervejas no estilo Dry Stout.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoAngry Bear - Malte BlackUm malte que confere seu aroma característico de café torrado e seu alto aporte de cor à sua cerveja. É tipicamente utilizado em receitas de Porters, Dark Ales, Stouts e Bocks.Atributos dominantesAmargo
Café
Torrado
/bag (25kg)Um malte que confere seu aroma característico de café torrado e seu alto aporte de cor à sua cerveja. É tipicamente utilizado em Porters, Dark Ales, Stouts e Bocks.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoThe Muscley - Malte MunichPor seu alto conteúdo de enzimas, é utilizado como malte base. Confere à sua receita uma cor acobreada. Por sua maltosidade, é ideal para receitas de cervejas Dunkel, Munich Helles, Weizenbock, Irish Red Ales e cervejas Oktoberfest.Atributos dominantesBolo
Doce
Torrado
/bag (25kg)Um malte munich de cor mais escura que o El Guardián Poderoso de Uma Malta. Por seu alto conteúdo de enzimas, é usado como malte base e confere à sua receita uma cor acobreada. Por sua maltosidade, é ideal para receitas de Munich Helles, Weizenbock, cervejas Oktoberfest, Irish Red Ales e Dunkel.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoThe Thirsty Thistle - Malte DefumadoUm malte defumado, feito na malteria de Glenesk (Escócia), com secagem em presença de turfa extraída da região. Confere um perfil aromático defumado e é essencial para a produção de Whisky, além de ser utilizado em cervejas defumadas.Atributos dominantesDefumado
/bag (25kg)Um malte defumado, feito na malteria de Glenesk (Escócia), com secagem em presença de turfa extraída da região. Confere um perfil aromático defumado e é essencial para a produção de Malt Whisky, além de ser utilizado em cervejas defumadas e rauchbier.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoRough Tide - Trigo TorradoO trigo torrado confere uma pré-gelatinização e aroma tostado à sua cerveja. É ideal para estilos como IPAs, Pale Ales, Stouts, Porters e NEIPAs.Atributos dominantesCereal
Doce
Torrado
/bag (25kg)O trigo torrado confere uma pré-gelatinização e aroma tostado à sua cerveja. É ideal para estilos como IPAs, Pale Ales, Stouts, Porters e NEIPAs.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoThat Miserable Fish - Malte MelanoidinaUm malte melanoidina mais modificado que o Rojo Pasión de Uma Malta, o que lhe confere mais cor à cerveja, mas menos poder enzimático à sua mosturação. Confere à receita uma cor rubi intensa, além de características de maltosidade e dulçor.Atributos dominantesDoce
Maltado
Mel
/bag (25kg)Um malte melanoidina mais modificado que o Rojo Pasión de Uma Malta, o que lhe confere mais cor à cerveja, mas menos poder enzimático à sua mosturação. Confere à receita uma cor rubi intensa, além de características de maltosidade e dulçor, sendo ideal para estilos como Amber Ales, cervejas de Abadia e Dark Ales, como Bocks e cervejas Oktoberfest.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoThe Odd Amphibian - Malte Pilsen (Lager)Este malte pilsen de origem inglesa é pensado exclusivamente para o craft, especialmente para fazer estilos ingleses tradicionais como IPAs e Pale Ales. Confere suavidade e delicadeza à sua cerveja e pode ser utilizado até 100% na sua mosturação.Atributos dominantesCereal
Doce
Maltado
/bag (25kg)Este malte pilsen de origem inglesa é pensado exclusivamente para o craft, particularmente para fazer estilos ingleses tradicionais como IPAs e Pale Ales. Confere suavidade e delicadeza à sua cerveja e, por seu alto conteúdo de enzimas, pode ser incluído até 100% na sua mosturação.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoThe Greedy Goat's - Avena RolladaA aveia laminada é um adjunto que se adiciona à cerveja para conferir textura sem aumentar muito o álcool. Confere suavidade e espuma densa à cerveja, sendo ideal para fazer estilos como Hazy IPAs, NEIPAs e Oatmeal Stouts.Atributos dominantesBolo
Cereal
Mel
Baunilha
/bag (25kg)A aveia laminada é um adjunto que confere textura à sua cerveja sem aumentar muito o álcool. Confere suavidade e espuma densa à cerveja, sendo ideal para fazer estilos como Hazy IPAs e Oatmeal Stouts.
ABV: - | IBU: - | SRM: -
Pauls Malt. Reino UnidoA Wee Drop - Plain DistillingÉ um malte produzido na Escócia e foi projetado para obter altos rendimentos de álcool e performance de fermentação.Atributos dominantesCereal
Maltado
/bag (25kg)Este malte é produzido na Escócia e foi projetado para obter altos rendimentos de álcool e desempenho de fermentação. Caracteriza-se pelo uso de uma variedade de cevada 100% britânica, com um perfil agronômico focado em obter baixas proteínas e, consequentemente, altos extratos no malte. Através de uma secagem suave, obtém-se um alto poder diastásico, o que possibilita uma alta conversão dos açúcares para atingir um maior potencial alcoólico.
ABV: - | IBU: - | SRM: -


