Malte de Trigo - Frescura Blanca

O malte de trigo "Frescura Blanca" é feito com trigo argentino da região central do país. A receita de produção consiste em trigos com menos de 12% de proteína, com alto potencial de germinação, maltados a baixa temperatura e secos respeitando cuidadosamente as temperaturas altas para obter um produto pálido com alta carga enzimática. Este trigo maltado é usado principalmente em cervejas que contêm este cereal em proporção elevada, proporcionando a típica espuma densa e branca, mas também uma turbidez característica e aroma de cereal ou grão. Refrescar-se no mar e mergulhar. A leveza ao mover-se entre as ondas junto ao ritmo harmonioso da espuma. Uma lufada de ar fresco.