September , 2026

Descubrí la Malta FAN de UMA, diseñada para maximizar el nitrógeno amínico libre disponible para la levadura y lograr fermentaciones más seguras, eficientes y predecibles. Ideal para cervezas de alta graduación, recetas con adjuntos y procesos de reutilización intensiva de levadura. Una solución técnica pensada para resolver, lote a lote, uno de los desafíos más críticos del proceso cervecero.